Видео

Олега ты красавчик

Доброго дня,а якщо сухі дріжджі то скільки треба? Дякую!

Привет из 2024) мне кажется или ютуб срезал звук в интервале 0:13-2:03? похоже песню копирайтную вырезал

1 гр дрожжей на 1 кг муки не мало?

Насчет купить эспрессо в кофейне это глупость. Зачем я буду деньги тратить на ненужный мне кофе, если я могу сразу заказать какой хочу и убедиться нравится он мне или нет.

Оконцовка с яйцом понравилась! Спасибо огромное за рецепт!

Вопрос сколько должны быть заготовки с теста. Когда я делаю сегодня и потом раскатываю выходит здорово, а сменщик мне оставлял тесто которому 2 дня лепешки расплывались уже😮 и очень было тяжело его растянуть.

Супер вот работаю 2 день в пиццерии и очень тяжело раскатывать руками, но тесто всходит очень нежным и пицца вкусная, стажировалась 1 день. Но заготовки делаю классные с теста и само теста. Борты неровные у меня, но я пока 2 дня работала.

Лучший цельнозерновой хлеб!Муку брала белую пшеничную и добавила овсяные отруби 1/3 от общего веса.Это много,но получилось отлично! Делала на половину рецепта- хлеб весом 700г.

Олег, видимо, не учился в кулинарном техникуме, потому как не знает, что в 50 мл сливок жирностью 33% - 161 ккал, а в 50 мл оливкового масла - 448 ккал. И соус Бешамель ідеально подходит к пицце 4 сыра. И в этом соусе можно использовать сливки низкой жирности в сочетании с сливочным маслом, мукой и специями

А на манке можно растягивать тесто ?

Накладывают в штаны! Пакет перевязочный на рану тоже накладывают. Продукты на пиццу УКЛАДЫВАЮТ. Принципы СБОРКИ пиццы,но не накладки!! Накладка -это когда на голове плешь, отсутствие волос, и для маскировки этого изъяна изготавливают НАКЛАДКУ ( паричок).Эту накладку размещают поверх родной жидкой "растительности". В печь СТАВЯТ. Забрасывают пакет с мусором в контейнер.Учебу тоже забрасывают,когда лень и другие приоритеты!

Надеюсь, что вы не закрылись из за войны ... Много узнал , спасибо большое 🤝

добрый день. ананас свежие или консервированные?

Здравствуйте, Олег! Пеку хлебушек на ржаной закваске. А когда хочется испечь пшеничный, то делаю опару ПУЛИШ. Вы говорите, что для этого хлеба используете цельнозерновую муку, но какую? Пшеничную или ржаную?😊😊😊

Здравствуйте Олег , а тесто перед тем как раскатывать необходимо согревать при комнатной температуре?

Ещё раз пересматриваю!!!

Дай Бог вам всего самого наилучшего. С первого раза, без опары! (сколько продуктов перепорчено до этого😢). Вашему таланту процветания! Вам всех благ.

Спасибо, очень понятно!

Рубли принимаете? Мне нужно три сорта сыра, твердый и мягкий

Спасибо !❤

Спасибо за видео, за рецепт хлеба, здоровья Вам.

Файно дякую за неймовірно смачний і зрозумілий з першого разу рецепт, шановний Олег! Ваша нова підписниця Ольга.

А вы не сказали куда ехать за Львовскими дрожжами.😂😂😂😂😂😂😂😂

Благодарю за урок.

Мы обычно улаживаем конфликты,а вы камни!😂😂😂😂

Олег, здравствуйте! Сделайте, пожалуйста, видео по рецептам ваших популярных пицц: курица с ананасом, "Гурман", с ветчиной и колбасой, может и другие интересные есть. Очень хочется и их приготовить и попробовать! Заранее спасибо, что делитесь своими рецептами! Всего доброго Вам и процветания Вашему бизнесу! Елена, Ростова-на-Дону

Здравствуйте Олег. Скажите пожалуйста если у меня дрожжи сухие то сколько грамма идет на один килограмм муки? И еще вопрос сколько грамм тесто идет на одну пиццу (среднего размера)

Существует множество раскаток, специально для пиццы, почему катаете руками? 21век все таки или эпидермис закатываете? Удачи

Это не пицца, это шедевр , не такая, как в пиццерии, но вкусная не передать , спасибо за рецепт

По сколь граммов раскид?

Олег, добрый день! Испекла по Вашему рецепту хлеб - Сказка!!! Настоящий - добрый, вкусный, хрустящий хлебушек!!! Не могу остановиться-вкуснотища! Моя любимая Еда-это Хлеб. В магазинах вкусного и полезного не найти. Благодарю за чудесный рецепт👍👍👍👍💝💝💝💝💝

Благодарю Вас за прекрасный мастер класс!!! Обязательно буду печь такой хлебушек! С Вашей любовью к хлебушку! 👍👍👍🤗🤗🤗🤗♥️♥️♥️♥️

Подскажите, если вы кладете 1 грамм прессованых дрожжей, то сколько мне надо положить сухих дрожжей на 1 кг?

Скажите пожалуйста 😫🙏🙏💓 на 1 кг муки идет 1 гр дрожжей, каких сухих или свежих? Но каке бы не были дрожжи, все же их мало!!!! Не ошиблись? Пожалуйста 😫🙏🙏💓 ответьте, бля меня это важно!!!!!!

Здравствуйте! А при какой температуре выпекается? 3 минуты,так быстро) ❤

Понравилась соль Экстра с цианидом в качестве антислеживателя😮😮😮😮😮😮... Да намели на кофемолка крупную натуральную соль....

Супер!!!! Огромное спасибо Вам!!!

Попробую сегодня этот рецепт. Спасибо

Спасибо но с луком и кукурузу кашмарит

Прекрасно, Браво, Браво, Браво. Вопрос, комнатная температура? Ведь она разная, кому как комфортно. А для хлеба какая? БлагоДарю.

На кг муки 1,5 грамма дрожжей? Это же бред. 😮 ужасный рецепт😮

Спасибо! Умница! 👍🥰

Олег, как приятно Вас слушать и смотреть! Все по делу! Делала сегодня пиццу пепперони из теста по вашему рецепту! Края пышки прекрасно поднялись, тесто тоненькое, к сетке не прилипло! Пицца вкуснейшая! Ребенок ел и нахваливал! Спасибо, что делитесь секретами! Взяла ваши рецепты в постоянное пользование! Дай Бог здоровья Вам и Вашей семье! Привет из России, Ростов-на-Дону! Елена

Олег привет делаю пиццу в электрической духовке она пропекается все как надо но проблема нет внизу золотистой корочки выпекаю на противень с дырочками на самом низу что можно сделать?

Олег напмшите пожалуйста можно тесто хранить в морозилке?

А где купить муки из целнозернового пшеницы?

Супер . Придумай ешо как глютена убрать . Штоб здох собака который придумал глютен

Привет. Вы работаете?

Мука какая? Сколько белка?